大數(shù)據(jù)與國家“雙指引”：食堂應(yīng)新聞動態(tài)
國萬科技受國家“嚴(yán)格節(jié)約，反對浪費(fèi)”“緊跟時代，科技引進(jìn)”的重要指示精神指引，愿為全國各地的傳統(tǒng)食堂打造一個緊密結(jié)合實(shí)際情況的...
國萬科技受國家“嚴(yán)格節(jié)約，反對浪費(fèi)”“緊跟時代，科技引進(jìn)”的重要指示精神指引，愿為全國各地的傳統(tǒng)食堂打造一個緊密結(jié)合實(shí)際情況的智能化便利食堂，為此，在大綱上制定了“引進(jìn)食堂系統(tǒng)+調(diào)整就餐模式+數(shù)據(jù)指導(dǎo)決策”的食堂升級計劃。
由于傳統(tǒng)食堂的管理模式在新時代的推動下難以滿足我們當(dāng)前的需求，因此漸漸開始以科技為導(dǎo)向地升級智能化食堂進(jìn)行應(yīng)用，力圖改善以前內(nèi)部食堂的臟、亂、差和難管理的情況。
如果您現(xiàn)在還沒有引進(jìn)食堂系統(tǒng)，國萬建議您盡快行動，智慧食堂管理軟件是食堂智能化的主要幫手之一，許多引進(jìn)了國萬系統(tǒng)的學(xué)校、企業(yè)、政府單位，都實(shí)現(xiàn)了推翻傳統(tǒng)食堂的經(jīng)營模式，快速操作、重新架構(gòu)組織、信息化數(shù)據(jù)監(jiān)測、集成升級、智能化設(shè)備幫助就餐等便利化食堂管理。
（1）國萬系統(tǒng)的移動端可將人工點(diǎn)菜，點(diǎn)完之后需要的長時間等待化整為零，轉(zhuǎn)變?yōu)榫W(wǎng)上訂餐，到點(diǎn)領(lǐng)餐，完全省去等待的時間，只要肚子餓了，就能立刻吃到香噴噴的飯菜補(bǔ)充能量。
（2）建設(shè)智能化設(shè)備，例如普通食堂需要的領(lǐng)餐機(jī)，自助食堂需要的結(jié)算臺等。為了避免飯菜錯拿、多拿、被偷的情況，智能化設(shè)備和實(shí)時監(jiān)測設(shè)備仍是非常需要的。
（3）調(diào)整互動機(jī)制，傳統(tǒng)食堂沒有和就餐者形成互動環(huán)，就餐者覺得飯菜不好吃，食堂也不知道，隱形中客源就會少了許多。利用食堂系統(tǒng)，員工就餐以后可以評價菜式和選擇喜歡的菜品，食堂后臺接收，對就餐者的意見提出整改或進(jìn)行解釋，雙方的良好互動有利于食堂的長期發(fā)展。
食堂系統(tǒng)根據(jù)訂餐人數(shù)、份量等信息平臺進(jìn)行有效地匯總，做出大數(shù)據(jù)分析總結(jié)，生成指導(dǎo)運(yùn)營的數(shù)據(jù)和報表，以確保廚師按需準(zhǔn)備餐點(diǎn)，同時可以使食堂管理人員明確目標(biāo)并精細(xì)化管理食堂，將節(jié)省糧食的行動并入在每個決策中，深刻執(zhí)行國家的重要指示。
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